糖化系統(tǒng)Brewhouse
啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)通常作為整套系統(tǒng)最重要和關(guān)鍵的一部分，直接影響了麥汁和啤酒的質(zhì)量。 澤禹機(jī)械ZYB經(jīng)過多年發(fā)展，所設(shè)計(jì)制作的啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng),滿足于多種啤酒的釀造工藝需求，并根據(jù)不同國家和地區(qū)釀酒師喜好和經(jīng)驗(yàn)形成不同的糖化系統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)格。
主要糖化系統(tǒng)規(guī)模從500L/批次到100HL/批次，根據(jù)其不同的產(chǎn)量需求和工藝開發(fā)出了傳統(tǒng)兩器，兩罐三器，三器，四器以及五器糖化配置，分別適用于中小型自釀酒吧，精釀啤酒廠以及規(guī)模化的啤酒廠。 根據(jù)不同需求，達(dá)到手動(dòng)，半自動(dòng)，全自動(dòng)化系統(tǒng)按需配置，滿足不同的投資收益需求。 加熱方式分為電加熱，蒸汽加熱和直火加熱，我們綜合考慮設(shè)備選型，現(xiàn)場的實(shí)際情況以及總體的經(jīng)濟(jì)效益分析情況，確定最合適和經(jīng)濟(jì)的。
我們的糖化系統(tǒng)可以模塊化出廠，節(jié)省了安裝調(diào)試過程中不必要的時(shí)間和費(fèi)用，人性化的設(shè)計(jì)也再后期減少了釀酒師的 工作強(qiáng)度，達(dá)到完善而流暢的工藝設(shè)計(jì)和操作。
整套糖化系統(tǒng)再出廠前經(jīng)過完整的測試，所有管路，閥門以及泵和控制系統(tǒng)完全連接并確保調(diào)試過程達(dá)標(biāo)。保證我們有良好的售后服務(wù)的同時(shí)，我們更關(guān)注于如何讓系統(tǒng)長期穩(wěn)定的運(yùn)行，保證每一個(gè)客戶都能按實(shí)際需求和目標(biāo)要求達(dá)到各自的釀造要求。
基本配置:
產(chǎn)量：5HL-100HL/批次或5BBL-100BBL/批次
加熱方式：電，直火加熱或蒸汽加熱
釀造批次：1批次/天 到 最大10批次/24H
配置：美式兩器，德式三器，分體三器，四器，五器
模塊化設(shè)計(jì)制作或分體
設(shè)備特征：
所有泵，電機(jī)采用變頻控制，保證良好的物料傳輸和攪拌調(diào)速
泵采用冷水降溫方式保證良好的使用壽命
更專業(yè)的蒸汽夾套和管路設(shè)計(jì)，大幅提高加熱效率
管路合理布局保證最簡單的操作和高效率
總體設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)能源的最大化利用和有效節(jié)約
自動(dòng)化水平提高帶來生產(chǎn)記錄的精確監(jiān)測
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